Là món truyền thống của Na Uy được làm từ đầu cừu. Đầu tiên được ngâm trong nước trong 24 giờ rồi tiếp tục ngâm trong nước muối muối, đường, muối tiêu, phần đầu được ngâm thêm 24 giờ nữa rồi mới đun sôi.zop/pay go88