Chúng tôi hẹn gặp chị Phan Tôn Tịnh Hải, nữ đầu bếp nổi danh truyền nhân từ Hoàng tộc nhà Nguyễn, khi chị vừa tất bật hoàn thành cuộc thi tay nghề cho 100 đầu bếp ở Hội An (Quảng Nam) và trở vào TP.HCM để sáng hôm sau bắt tay vào cuộc họp cho dự án ẩm thực mới. Bận rộn như thế, nhưng khi chúng tôi đề nghị thực hiện một bộ ảnh về món ăn tâm đắc nhất hiện nay của Tịnh Hải, nữ Master Chef có gương mặt khả ái không ngần ngại đồng ý ngay và bắt tay vào việc trang trí.b29 bet